Дух выпустить

В подвале дома уже пройти невозможно от мешков с одеждой, собранной  для Украины. Получилось найти контакты местных ГЕРОЕВ, которые занимаются сбором, сортировкой и отправкой гуманитарной помощи  в зону войны в Украине. 
Загрузила мешками  машину и поехали с мужем в одну из точек отправки вещей.
Всю дорогу муж "зудел" о превышении скорости,  контроле ейной полицией  в цивильном автомобиле, оснащенной  супер новой оптикой  и засилии этими ловцами нарушителей  нашего полуострова.
 Грозилась высадить мужа  под проливной дождь с ураганным ветром. Действовало на время и снова начинался зуд.
За кофе Лариса рассказала о системе передачи вещей на Украину, трудностях и радостях, движении энтузиастов, создании сообщества, поиске спонсоров, перевозчиков и колоссальном объеме помощи уже отправленной в госпитали и нуждающимся семьям и отдельным людям.
Узнав, что я русская из Крыма, Лариса шутливо заметила, что я помогаю украинцам. В то же время сказала, что детские вещи  при необходимости напраляются детям сепаратистов. Нельзя делить детей на за и против.
Было приятно узнать, что датские организации отправляют для госпиталей специализированные кровати, медицинское оборудование, одеяла и прочие необходимые вещи.
Однако есть существенные проблемы с перевозками. Необходимы деньги, чтобы отправить грузовые машины с гуманитарной помощью. Но и над этим активно работают волонтеры.
Муж  выразил готовность помощи  в качестве водителя. За это я прощаю ему зудовредительство, но впредь оставлю дома)
Домой возвращались немного взвинченные эмоциями. Уже на выезде из населенного пункта муж победоносно выдал: полторы тысячи крон за превышение скорости. И как доказательство яркая вспышка супертехники(
Алинка звонит на телефон мужа и отчитывает меня, что я два дня не отвечаю на звонки и смс.
Я зол, отвечаю. Ну когда -то надо этому случиться, парирует дочь.
Все против меняяяяяяя.  

Жить сегодня

Совсем недавно мы вместе праздновали Рождество. А сегодня должны были праздновать дни рождения внуков. Они родились один за одним, но  в разные годы.
Но вчерашний звонок поздно вечером разрушил планы. Дочь мужа, удочеренная им в возрасте  1года, когда он женился на ее матери, внезапно почуствовала себя плохо и оказалась в больнице. Как большинство женщин, не хотела в больницу, но гостившая у нее подруга решительно вызвала скорую, и тем самым спасла ей жизнь.
Из региональной больницы ночью скорая с мигалками везла ее в госпиталь города Оденсе, но в условиях сильного урагана машину бросило на ограждение автомагистрали и пришлось ждать другую.
В госпитале Кате сделали балонную ангиопластику и снова перевели в региональную больницу.
 Завтра она уже будет дома с родными и близкими.

Просто для информации.

Чрескожная Транслюминальная  Баллонная  Коронарная  Ангиопластика -

малотравматическое вмешательство,  направленное на восстановление кровотока.

 О сути этой манипуляции можно  судить исходя из ее названия:

Чрескожная – обозначает, что введение катетера в сосуд осуществляется через прокол кожи.

Транслюминальная – означает, что все манипуляции проводятся через сосуды.

Баллонная - означает, что восстановление просвета пораженной коронарной артерии происходит путем раздувания баллона в месте сужения сосуда.

Коронарная – означает, что воздействию подвергаются коронарные артерии, то есть артерии, кровоснабжающие сердце.

Ангиопластика – означает, что воздействие производится на сосуд (от слова «ангио» - сосуд).

Жить сегодня, сейчас! Завтра может и не быть.

Трудности бытия

Не пишется. Словесный запор.  Мысли гоняются друг за другом, меняя направление, сплетаются в клубок, скачут, как шары в лото, но не находят выхода.
За окном бушует ураган, неистово гнет  деревья и треплет кустарники. Джес несколько раз делала попытки выйти на улицу по великой нужде, но тут же пятилась назад и умоляюще смотрела в глаза.
Вынужденая прогулка завершилась купанием и последующим  многочасовым сном Джес.  Сейчас время спать мне, а она  лупит лапой и требует игры.

Просто открытки

...которые наполнили радостью мой день. 

Танюша, спасибо! Держу твою открытку в руках и думаю о том, что ты находишь время
 подарить  радость.Что у тебя есть желание подарить минуты радости !

 

Галина, я получила и твоего снеговика с морковным носом. И хотя у нас идет дождь, настроение у меня по настоящему зимнее!

Risalamande

Risalamande датский,  традиционный  рождественский  десерт, известный  с 1900 столетия , когда  вместо рисовой каши начали сервировать Risalamande с вишневым соусом.

В традиционный датский рождественский десерт Risalamande  входит

рис, молоко, сахар, ваниль, сливки и миндаль.

Сначала готовится рисовая каша.  В холодную кашу добавляются взбитые сливки, измельченный миндаль, добавляется сахар и ваниль.

Блюдо подается холодным с подогретым вишневым соусом.

Соус продается готовый в стеклянных банках или пакетах.

Согласно рождественской традиции в десерт кладется один целый миндаль. Кому достанется миндаль , получает подарок.
Считается, что традиция дарить подарок, происходит от французского обычая 1500 столетия в день праздника Богоявления или трех королей класть зерно фасоли/боб в королевский пирог. Нашедший фасоль/боб становился королем с присущими  привилегиями.
Опять же по датской традиции , подарком может быть марципановый поросенок или шоколад . Но это не обязательно. Подарок не должен быть дорогим.

Ris a l'amande придумал   датский кок  Christian Jensen. Он

работал  у Stephan à Porta. 

Stephan à Porta швейцарсткий кондитер, открывший в 1857 году кафе  в Копенгагене. 

 Кому лень готовить десерт, можно купить готовый. 

Фото взяты из интернета.